James Suckling
Джеймс Саклинг - американский винный критик, бывший старший редактор и руководитель Европейского бюро Wine Spectator. Саклинг считается во всем мире одним из самых влиятельных винных критиков.
Wine Spectator
Wine Spectator - это американский журнал о стиле жизни, в котором основное внимание уделяется вину и винной культуре, а также даются рейтинги определенным видам вина. Он публикует 15 выпусков в год с содержанием, которое включает новости, статьи, профили и общие развлекательные материалы.
Gambero Rosso
Gambero Rosso - итальянский журнал о еде и вине и издательская группа, основанная в 1986 году. Его название буквально переводится как «красная креветка » и происходит от таверны в Пиноккио, где обедают Лиса и Кошка.
Robert Parker
Роберт Паркер (род. 23 июля 1947, Балтимор, Мэриленд, США) — американский юрист, издатель, редактор, один из ведущих мировых винных критиков.
"Campo Viejo" Cava Brut Reserva
Тип:
Сорта винограда:
Парельяда, Макабео, Чарелло
Подробнее о вине:
+
Основные ноты:
Тонкий и нежный аромат вина наполнен оттенками белых фруктов и свежей хлебной корочки.
Гастрономия:
Мясные закуски
Рыба
Салаты
Spain
Регион: Penedes
/
Способ производства:
Дробление и нежное прессование красных сортов, в результате чего сок окрашивается в розовый цвет. Ферментация без кожицы в нейтральных емкостях при температуре 14-16 °C.
Дробление и нежное прессование красных сортов, в результате чего сок окрашивается в розовый цвет. Ферментация без кожицы в нейтральных емкостях при температуре 14-16 °C.
Это интересно:
Виньо Верде дословно переводится как «зеленое вино», но подразумевается «молодое вино». Эти легкие слегка шипучие вина - особенность и изюминка жаркой Португалии.
Виньо Верде дословно переводится как «зеленое вино», но подразумевается «молодое вино». Эти легкие слегка шипучие вина - особенность и изюминка жаркой Португалии.
Сыры
Вино насыщенного соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками.
Вкус игристого вина свежий, гармоничный, сбалансированный, с фруктовыми оттенками, приятной кислотностью и долгим, округлым послевкусием.
"Campo Viejo" Cava Brut Reserva — элегантное игристое вино с прекрасным балансом и гармоничным вкусом, изготовленное из винограда сортов Макабео, Парельяда и Чарелло. Виноград тщательно отбирается и ферментируется при контролируемой температуре. Вино произведено по традиционной технологии, при которой подвергается вторичному брожению в бутылках. Выдержка кавы длится 18 месяцев.
Вкус игристого вина свежий, гармоничный, сбалансированный, с фруктовыми оттенками, приятной кислотностью и долгим, округлым послевкусием.
"Campo Viejo" Cava Brut Reserva — элегантное игристое вино с прекрасным балансом и гармоничным вкусом, изготовленное из винограда сортов Макабео, Парельяда и Чарелло. Виноград тщательно отбирается и ферментируется при контролируемой температуре. Вино произведено по традиционной технологии, при которой подвергается вторичному брожению в бутылках. Выдержка кавы длится 18 месяцев.
Для того, чтобы все эти вкусы пришли в баланс необходимо аэрировать вино 15-20 минут.
Плотность
Характеристики:
4.5/10
Терпкость
4.5/10
Сладость
4.5/10
Кислотность
4.5/10
Послевкусие
10/15
Цена за 750 мл
1500 ₽
Стоимость:
250 ₽
Цена за 150 мл
Вино Pinot Grigio Delle Venezie Ducento, 2019 г.
